ഏലക്ക വിപണി ഇന്ന്

വിപണിയിലെ പ്രധാന പ്രവണതകൾ (Current Trends)

ഉയർന്ന ഡിമാൻഡും കയറ്റുമതിയും: മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ള ഇന്ത്യൻ ഏലക്കയ്ക്ക് വിദേശ വിപണിയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിൽ (സൗദി അറേബ്യ, യു.എ.ഇ) ആവശ്യകത വർദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ട്. റമദാൻ സീസണും വരാനിരിക്കുന്ന മറ്റ് ആഘോഷങ്ങളും ആഭ്യന്തര വിപണിയിലും ഡിമാൻഡ് കൂട്ടി.

ലേല കേന്ദ്രങ്ങളിലെ സജീവത: ഇടുക്കി, വണ്ടന്മേട്, പുറ്റടി, ബോഡിനായ്ക്കന്നൂർ തുടങ്ങിയ പ്രധാന ലേല കേന്ദ്രങ്ങളിൽ വ്യാപാരികളുടെ വൻ പങ്കാളിത്തമാണുള്ളത്. സ്പൈസസ് ബോർഡിന്റെ ഒടുവിലത്തെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം പ്രതിദിനം ശരാശരി 60,000 കിലോ മുതൽ 1 ലക്ഷം കിലോ വരെ ഏലക്ക ലേലത്തിൽ വിജയകരമായി വിറ്റഴിയുന്നുണ്ട്.

കാലാവസ്ഥയും വിളവും: കാലാവസ്ഥയിലുണ്ടായ ചില വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉൽപ്പാദനത്തെ നേരിയ തോതിൽ ബാധിക്കുമോ എന്ന ആശങ്കയുണ്ട്. ഈ കുറഞ്ഞ വരവ് (Short supply) ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഏലക്കയുടെ വില കുതിച്ചുയരാൻ ഒരു പ്രധാന കാരണമാണ്.

വിപണി വിലയിരുത്തൽ: വരും ദിവസങ്ങളിലും വിപണിയിൽ വില ഇടിയാതെ സ്ഥിരതയോടെ നിൽക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ തോതിൽ വർദ്ധിക്കാനോ ആണ് സാധ്യതയെന്ന് വിപണി വിദഗ്ധർ വിലയിരുത്തുന്നു. മികച്ച രീതിയിൽ ഉണക്കി ഗ്രേഡ് തിരിച്ച് സൂക്ഷിച്ചിട്ടുള്ള കർഷകർക്ക് മികച്ച ലാഭം സ്വന്തമാക്കാൻ ഈ സമയം പ്രയോജനപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.