ഏലകൃഷിയിൽ നൈട്രജന്റെ പ്രാധാന്യവും പ്രധാന വളങ്ങളും

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ റാണിയായ ഏലത്തിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും മികച്ച വിളവിനും ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ ഒരു മൂലകമാണ് നൈട്രജൻ അഥവാ പാക്യജനകം. ചെടിയുടെ അടിസ്ഥാനപരമായ വളർച്ചാ ഘട്ടങ്ങളിൽ നൈട്രജൻ വഹിക്കുന്ന പങ്ക് വളരെ വലുതാണ്.

🟢 ഏലച്ചെടികൾക്ക് നൈട്രജൻ എന്തിനാണ്?

* തഴച്ചുവളർച്ച: - ഏലച്ചെടിയുടെ തണ്ടുകളുടെയും ഇലകളുടെയും ആരോഗ്യകരവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ വളർച്ചയ്ക്ക് നൈട്രജൻ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
*പുതിയ ചിനപ്പുകൾ:- അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് പുതിയ ചിനപ്പുകൾ (Tillers) ധാരാളമായി പൊട്ടിവരുന്നതിനും കരുത്തോടെ വളരുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
*പച്ചപ്പ്: - ഇലകൾക്ക് കടും പച്ചനിറം നൽകുന്ന ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ നിർമ്മാണത്തിന് നൈട്രജൻ ആവശ്യമാണ്. ഇത് പ്രകാശസംശ്ലേഷണം (Photosynthesis) കാര്യക്ഷമമാക്കുന്നു.

🟢 നൈട്രജന്റെ കുറവ് എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം?

മണ്ണിൽ നൈട്രജന്റെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ ചെടികൾ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കും:
* മൂപ്പെത്തിയ പഴയ ഇലകൾ വിളറി മഞ്ഞ നിറമാകാൻ തുടങ്ങുന്നു.
* പുതിയതായി വരുന്ന ഇലകൾക്ക് വലിപ്പം കുറയുന്നു.
* ചെടിയുടെ പൊതുവായ വളർച്ച മുരടിക്കുകയും, പുതിയ ചിനപ്പുകൾ ഉണ്ടാകുന്നത് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.


🟢ഏലത്തിന് നൽകാവുന്ന പ്രധാന നൈട്രജൻ വളങ്ങൾ (Chemical Fertilizers)**

ഏലത്തോട്ടങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതും വിപണിയിൽ ലഭ്യമായതുമായ പ്രധാന രാസവളങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:

1. യൂറിയ (Urea - 46% N):
ഏറ്റവും കൂടുതൽ നൈട്രജൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നതുമായ വളമാണിത്. ഇത് പെട്ടെന്ന് അലിഞ്ഞുചേരുകയും ചെടികൾക്ക് വേഗത്തിൽ ലഭ്യമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മഴക്കാലത്ത് ഇത് പെട്ടെന്ന് ഒലിച്ചുപോകാനും ബാഷ്പീകരിച്ചു പോകാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

2. അമോണിയം സൾഫേറ്റ് (Ammonium Sulphate - 20.6% N):
നൈട്രജന് പുറമെ ഏലത്തിന് ആവശ്യമായ സൾഫർ (ഗന്ധകം) കൂടി ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഹൈറേഞ്ചിലെ മണ്ണിൽ സാധാരണയായി സൾഫറിന്റെ കുറവ് കാണാറുള്ളതിനാൽ ഏലത്തിന് ഇത് വളരെ അനുയോജ്യമാണ്.

3. ഫാക്ടംഫോസ് (Factamfos - 20:20:0:13):
കേരളത്തിലെ കർഷകർ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു വളമാണിത്. ഇതിൽ 20% നൈട്രജനും 20% ഫോസ്ഫറസും 13% സൾഫറും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അടിവളമായി നൽകാൻ ഇത് മികച്ചതാണ്.

4. കാൽസ്യം അമോണിയം നൈട്രേറ്റ് (CAN - 25% N):
മണ്ണിലെ പുളിപ്പ് (Acidity) വർദ്ധിപ്പിക്കാത്ത ഒരു മികച്ച നൈട്രജൻ വളമാണിത്. കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഏലച്ചെടികളുടെ തണ്ടിന് കരുത്ത് നൽകാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

🟢ജൈവ നൈട്രജൻ സ്രോതസ്സുകൾ (Organic Sources)

രാസവളങ്ങൾക്ക് പുറമെ ജൈവവളങ്ങളും നൽകുമ്പോഴാണ് മണ്ണിന്റെ ഫലഭൂയിഷ്ഠത നിലനിൽക്കുന്നത്:

*വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് / കടലപ്പിണ്ണാക്ക്: പിണ്ണാക്കുകളിൽ മികച്ച അളവിൽ നൈട്രജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വേപ്പിൻ പിണ്ണാക്ക് മണ്ണിലെ നിമാവിരകളെ (Nematodes) നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

*ചാണകപ്പൊടി / കമ്പോസ്റ്റ്: ഇവയിൽ നൈട്രജന്റെ അളവ് ശതമാനക്കണക്കിൽ കുറവാണെങ്കിലും, മണ്ണിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ഇവ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
*കോഴിക്കാഷ്ഠം: ഉയർന്ന അളവിൽ നൈട്രജൻ ഉള്ള ജൈവവളമാണ്, എന്നാൽ നന്നായി ഉണങ്ങിയ ശേഷം മിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.

🟢ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ

* ഈർപ്പം: - വളപ്രയോഗം നടത്തുമ്പോൾ മണ്ണിൽ ആവശ്യത്തിന് ഈർപ്പം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തണം.

* തവണകളായി നൽകുക: - വർഷത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള നൈട്രജൻ ഒറ്റയടിക്ക് നൽകാതെ, 3 അല്ലെങ്കിൽ 4 തവണകളായി (Split doses) നൽകുന്നത് വളം നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും. (പ്രത്യേകിച്ച് കാലവർഷത്തിന് മുൻപും പിൻപും).
* അകലം: - ചെടിയുടെ കടയ്ക്കൽ തന്നെ വളം ഇടാതെ, ചുവട്ടിൽ നിന്ന് അല്പം മാറി തടമെടുത്ത് വളം നൽകി മണ്ണ് വെട്ടി മൂടാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.

*മണ്ണുപരിശോധന നടത്തി, മണ്ണിലെ നിലവിലെ മൂലകങ്ങളുടെ അളവ് മനസ്സിലാക്കിയ ശേഷം മാത്രം കൃത്യമായ തോതിൽ വളപ്രയോഗം നടത്തുന്നതാണ് മികച്ച വിളവിനും ആദായത്തിനും നല്ലത്.