ഏലക്കൃഷിയെ ഭീഷണിയിലാക്കി എൽനിനോ പ്രതിഭാസം; അതിജീവനത്തിനായി പുതിയ ശാസ്ത്രീയ കൃഷിരീതികൾ

ആഗോളതലത്തിൽ കാലാവസ്ഥയിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്ന എൽനിനോ പ്രതിഭാസം കേരളത്തിലെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഇടുക്കിയിലെ ഏലക്കൃഷിക്കും കനത്ത ഭീഷണിയാകുകയാണ്. അമിതമായ ചൂടും ജലലഭ്യതയിലെ കുറവും മൂലം മണ്ണ് പെട്ടെന്ന് ചൂടാവുകയും ഈർപ്പം വേഗത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥയാണ് എൽനിനോ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചൂട് കൂടുമ്പോൾ വേരുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കുകയും ഇത് പോഷകങ്ങൾ വലിച്ചെടുക്കുന്നതിന് തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതലായും തണലിൽ വളരുന്ന ഏലച്ചെടികൾക്ക് അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഈ താപനില വർദ്ധനവ് താങ്ങാൻ സാധിക്കാത്തതിനാൽ, പ്രതിസന്ധിയെ മറികടക്കാനുള്ള പുതിയ മാർഗ്ഗങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള നിരന്തര ശ്രമത്തിലാണ് കാർഷിക മേഖല.

വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ചെടികളെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നതിനായി വിപുലമായ പഠനങ്ങളും പരീക്ഷണങ്ങളുമാണ് ഇപ്പോൾ നടന്നുവരുന്നത്. നിയന്ത്രിതമായ അളവിൽ മാത്രം വെള്ളം നൽകി ചെടികളെ വളർത്തിക്കൊണ്ടുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ ഇതിന്റെ ഭാഗമായി നടക്കുന്നുണ്ട്. പരിമിതമായ ജലസേചനത്തിലൂടെ ചെടികൾക്ക് കട്ടിയുള്ള ഇലകൾ ഉണ്ടാവുകയും അതുവഴി സ്വന്തമായി പ്രതിരോധശേഷി ആർജിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്നും വിദഗ്ദ്ധർ ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നതിന് പകരം മോയിസ്ചർ മീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് മണ്ണിന്റെ ഈർപ്പം അളന്ന്, അത് അറുപത് ശതമാനത്തിൽ താഴെയാകുമ്പോൾ മാത്രം മിതമായ രീതിയിൽ വെള്ളം നൽകുന്നത് ചെടികളുടെ കരുത്ത് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും.

മണ്ണിലെ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും ഉൽപ്പാദനം സംരക്ഷിക്കാനും കൃത്യമായ പരിപാലനവും വളപ്രയോഗവും അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഇറച്ചിക്കോഴിയുടെ കാഷ്ഠം, ചകിരിച്ചോറ്, റോക്ക് ഫോസ്ഫേറ്റ് എന്നിവ ഇഎം കൾച്ചർ ഉപയോഗിച്ച് കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്ത് നൽകുന്നത് മണ്ണിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഉയർത്തും. ഇതിനൊപ്പം ചപ്പുചവറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതയിടുന്നത് മണ്ണിലെ ചൂട് കുറയ്ക്കാനും ജലം ബാഷ്പീകരിച്ചു പോകുന്നത് തടയാനും സഹായിക്കും. കുമ്മായം, ഡോളമൈറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് മണ്ണിന്റെ അമ്ലാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കുകയും, വളപ്രയോഗത്തിൽ നൈട്രജന്റെ അളവ് പകുതിയാക്കി കുറച്ച് പൊട്ടാഷ്യം കൂടുതലായി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നത് വേനൽക്കാലത്ത് ചെടികൾക്ക് വലിയ തോതിൽ കരുത്ത് നൽകുന്ന കാര്യങ്ങളാണ്. ഇത്തരം ശാസ്ത്രീയമായ കൃഷിരീതികൾ അവലംബിക്കുന്നതിലൂടെ എൽനിനോ സൃഷ്ടിക്കുന്ന കടുത്ത പ്രതിസന്ധികളെ കർഷകർക്ക് ഫലപ്രദമായി മറികടക്കാൻ സാധിക്കും.